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鸡胸炒西兰花
来自 菜肴库 · 源编号 13495
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 禽肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鸡胸脯肉 60g西兰花 100g精盐 2g色拉油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 860 mg | 43% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 125 kcal | 6% |
| 蛋白质 | Protein | 18.3 g | 31% |
| 脂肪 | Fat | 4.7 g | 8% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 4.1 g | 1% |
做法
- 1、西兰花先在水里灼一下、然后装到盘子里备用；鸡胸切块；
- 2、倒入少许油，鸡胸下锅翻炒，炒到颜色变了，差不多熟了，加入配料、盐、味精等；
- 3、西兰花下锅翻炒出锅；