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煎葱饼
来自 菜肴库 · 源编号 13515
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
小麦面粉 100g精盐 2g色拉油 3g鸡蛋 60g大葱 20g
常用份量
1个 ≈ 80g1份 ≈ 80g1张 ≈ 120g1角 ≈ 50g1块 ≈ 50g1片 ≈ 50g1盘 ≈ 200g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 870.2 mg | 44% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 478 kcal | 24% |
| 蛋白质 | Protein | 23.9 g | 40% |
| 脂肪 | Fat | 10.8 g | 18% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 73.5 g | 25% |
做法
- 小麦面粉 ,精盐 ,油 ,鸡蛋 ,大葱
- 1、面粉里打入鸡蛋，慢慢和在一起，加盐，水，葱花一起拌成面糊，静置15分钟；
- 2、热油锅，把面糊下锅煎至两面金黄即可，切块上碟；