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尖椒火腿炒蛋
来自 菜肴库 · 源编号 13533
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
火腿 20g辣椒 70g鸡蛋 60g精盐 2g色拉油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1161.4 mg | 58% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 157 kcal | 8% |
| 蛋白质 | Protein | 11.9 g | 20% |
| 脂肪 | Fat | 9.2 g | 15% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 7.9 g | 3% |
做法
- 火腿 ,辣椒 ,鸡蛋 ,精盐 ,油
- 1、火腿和尖椒切块；
- 2、热锅、放油；下火腿和尖椒翻炒；
- 3、放调味；翻炒；7分熟；放鸡蛋翻炒；出锅；