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尖椒炒火腿
来自 菜肴库 · 源编号 13566
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
火腿 50g精盐 2g色拉油 3g生抽 3g辣椒 100g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1716.2 mg | 86% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 116 kcal | 6% |
| 蛋白质 | Protein | 9.2 g | 15% |
| 脂肪 | Fat | 5.1 g | 9% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 9.8 g | 3% |
做法
- 火腿 ,精盐 ,油 ,生抽 ,辣椒
- 1、放入油，下葱花、盐、花椒炝锅；
- 2、爆出香味，下入辣椒翻炒，放入生抽；
- 3、接着放入火腿继续翻炒；
- 4、最后放入鸡精少许，大火炒至3分钟即可出锅；