← 返回列表
尖椒炒白菜
来自 菜肴库 · 源编号 13571
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
小白菜 100g辣椒 30g精盐 2g鸡精 1g味精 1g色拉油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1189.6 mg | 59% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 57 kcal | 3% |
| 蛋白质 | Protein | 2.3 g | 4% |
| 脂肪 | Fat | 3.4 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 5.7 g | 2% |
做法
- 小白菜 ,辣椒 ,精盐 ,鸡精 ,味精 ,油
- 1、准备黄秧白切条；
- 2、尖椒切段；
- 3、倒入油，加入尖椒扁炒出味道；
- 4、倒入白菜帮子翻炒几次，加入盐、味精、鸡精翻炒几次就可以出锅了；