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鸡肉色拉
来自 菜肴库 · 源编号 13682
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 禽肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鸡胸脯肉 50g生菜 20g黄瓜 20g奶柿子 20g黄酱 5g橄榄油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 994.8 mg | 50% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 101 kcal | 5% |
| 蛋白质 | Protein | 13.5 g | 23% |
| 脂肪 | Fat | 4.2 g | 7% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 2.8 g | 1% |
做法
- 鸡胸脯肉 ,生菜 ,黄瓜 ,奶柿子 ,黄酱 ,油 ,精盐
- 1、各种蔬菜洗净切好，放入大碗中；
- 2、依次放入黑胡椒酱和香甜酱，可根据自己的口味适量即可；
- 3、拌匀后，放入平盘中；
- 4、鸡胸肉切小块后，放入料酒、酱油、油腌制片刻后，放入烤箱烤十五分钟即可；