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鸡肉炒青椒
来自 菜肴库 · 源编号 13692
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 禽肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
肉鸡 100g甜椒 20g酱油 5g花生油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1122 mg | 56% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 423 kcal | 21% |
| 蛋白质 | Protein | 17.2 g | 29% |
| 脂肪 | Fat | 38.4 g | 64% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 2.2 g | 1% |
做法
- 肉鸡 ,甜椒 ,酱油 ,油 ,精盐
- 1、将青椒、鸡肉、姜洗干净切好；
- 2、热锅加入适量的油，加入鸡肉和姜翻炒，炒至鸡肉变色，加入切好的青椒酱油和少量的盐翻炒；