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鸡蛋炒火腿肠
来自 菜肴库 · 源编号 13769
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
鸡蛋 100g火腿肠 90g花生油 3g精盐 2g辣椒酱 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 2013.3 mg | 101% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 359 kcal | 18% |
| 蛋白质 | Protein | 25.7 g | 43% |
| 脂肪 | Fat | 21.1 g | 35% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 16.6 g | 6% |
做法
- 鸡蛋 ,火腿肠 ,油 ,精盐 ,辣椒酱
- 1、将鸡蛋打到碗中、搅拌均匀；
- 2、切好火腿肠；
- 3、放少量油，倒入鸡蛋炒熟之后放火腿肠、放适量盐和辣椒酱；
- 4、最后撒上一些葱花就好了；