← 返回列表
鸡翅烧土豆
来自 菜肴库 · 源编号 13779
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 禽肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鸡翅 100g马铃薯 50g香菜 10g花生油 3g精盐 2g味精 1g酱油 5g豆瓣酱 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1394.9 mg | 70% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 284 kcal | 14% |
| 蛋白质 | Protein | 21.6 g | 36% |
| 脂肪 | Fat | 14.8 g | 25% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 16.3 g | 5% |
做法
- 鸡翅 ,马铃薯 ,香菜 ,油 ,精盐 ,味精 ,酱油 ,豆瓣酱
- 1、把鸡翅拿开水煮一下，漓干备用；
- 2、锅里倒入油，豆瓣酱、把生姜、八角、花椒炒香，倒入土豆条翻炒一会后盖上盖子；
- 3、十分钟后，放入适量盐、味精、香菜、小葱，出锅即可；