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鸡翅炒豆角
来自 菜肴库 · 源编号 13790
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 禽肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鸡翅 50g豆角 100g花生油 3g精盐 2g酱油 1g鸡精 0.5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 967 mg | 48% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 164 kcal | 8% |
| 蛋白质 | Protein | 12.2 g | 20% |
| 脂肪 | Fat | 9.0 g | 15% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 9.8 g | 3% |
做法
- 1、热锅入油，加蒜瓣 、姜片、葱片、花椒、干红辣椒炒香，入切小块的鸡中翅， 加酱油炒熟 ；
- 2、加豆角，入盐、鸡精炒熟，出锅入香菜即可；