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鸡蛋韭菜饼
来自 菜肴库 · 源编号 13791
基本信息
- 适宜人群
- 1,3
- 分类
- 主食类,孕妇,学生餐
主要配料
韭菜 50g鸡蛋 50g小麦面粉 100g花生油 3g精盐 2g
常用份量
1个 ≈ 80g1份 ≈ 80g1张 ≈ 120g1角 ≈ 50g1块 ≈ 50g1片 ≈ 50g1盘 ≈ 200g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 858.1 mg | 43% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 472 kcal | 24% |
| 蛋白质 | Protein | 23.5 g | 39% |
| 脂肪 | Fat | 10.0 g | 17% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 74.4 g | 25% |
做法
- 韭菜 ,鸡蛋 ,小麦面粉 ,油 ,精盐
- 1、把韭菜切细加进去,打鸡蛋进去,韭菜切细加进去,加入水、加盐拌匀；
- 2、锅里刷油，倒入一些面糊摊平，煎熟后取出；