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火腿焖饭
来自 菜肴库 · 源编号 13803
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
火腿 30g胡萝卜 30g香菇 30g海苔 5g鸡蛋 50g精盐 2g花生油 3g米饭 150g
常用份量
1大碗 ≈ 120g1小碗 ≈ 80g1份 ≈ 70g1盘 ≈ 150g1适量 ≈ 70g1勺 ≈ 40g1少许 ≈ 40g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1298.5 mg | 65% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 397 kcal | 20% |
| 蛋白质 | Protein | 17.8 g | 30% |
| 脂肪 | Fat | 16.4 g | 27% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 48.1 g | 16% |
做法
- 火腿 ,胡萝卜 ,香菇 ,海苔 ,鸡蛋 ,精盐 ,油
- 1、将香菇泡发一会；
- 2、胡萝卜、香菇切丁备用；
- 3、将切好丁的火腿、胡萝卜、香菇加盐翻炒入味；
- 4、将炒好的料倒入煮到6成熟的电饭锅中，再淋上酱油；
- 5、等饭的过程中准备好配菜；
- 6、等电饭锅保温后淋上几滴油，焖一会儿就准备端起碗即可；