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火腿炒黄瓜
来自 菜肴库 · 源编号 13832
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
火腿肠 50g黄瓜 100g花生油 3g精盐 2g酱油 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1464.7 mg | 73% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 152 kcal | 8% |
| 蛋白质 | Protein | 8.1 g | 14% |
| 脂肪 | Fat | 8.4 g | 14% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 11.2 g | 4% |
做法
- 火腿肠 ,黄瓜 ,油 ,精盐 ,酱油
- 1、锅热放油，热后放入葱花、姜、辣椒爆炒，再放入火腿翻炒后，在放入黄瓜翻炒，放入盐调味，即可出锅；