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火腿炒豆角
来自 菜肴库 · 源编号 13837
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
豆角 100g火腿肠 30g花生油 3g精盐 2g蚝油 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1064.8 mg | 53% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 126 kcal | 6% |
| 蛋白质 | Protein | 6.7 g | 11% |
| 脂肪 | Fat | 6.3 g | 11% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 11.6 g | 4% |
做法
- 1、豆角切段；
- 2、火腿切条；
- 3、锅里放油，把豆角跟火腿一起倒入，再依次放入盐，蚝油；
- 4、锅里放点水，让豆角熟透，调味即可出锅；