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火腿炒菜花
来自 菜肴库 · 源编号 13838
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
火腿 50g菜花 50g木耳 50g花生油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1565.9 mg | 78% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 220 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 14.8 g | 25% |
| 脂肪 | Fat | 5.6 g | 9% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 35.8 g | 12% |
做法
- 火腿 ,菜花 ,木耳 ,油 ,精盐
- 1、火腿先炸一下，然后放入葱、姜、蒜；
- 2、在放入菜花、木耳爆炒，三分钟后点入油出锅即可；