← 返回列表
火腿肠炒玉米粒
来自 菜肴库 · 源编号 13840
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
玉米 67g火腿肠 20g花生油 3g精盐 2g生抽 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1068.9 mg | 53% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 144 kcal | 7% |
| 蛋白质 | Protein | 5.6 g | 9% |
| 脂肪 | Fat | 5.9 g | 10% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 18.4 g | 6% |
做法
- 玉米 ,火腿肠 ,油 ,精盐 ,生抽
- 1、玉米粒儿倒入细小的晒网中，然后放进装满水的盆中过滤掉那些漂浮物，洗干净后沥水；火腿肠切好小片备用；
- 2、热锅倒油，待油温六七成热放玉米粒进去翻炒；
- 3、玉米粒快熟时，下火腿肠继续翻炒，再加少许生抽即可；
- 4、撒入葱段装盘起锅；