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黄瓜炒榨菜
来自 菜肴库 · 源编号 13918
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
黄瓜 100g榨菜 10g甜椒 20g花生油 3g精盐 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 823.4 mg | 41% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 50 kcal | 2% |
| 蛋白质 | Protein | 1.2 g | 2% |
| 脂肪 | Fat | 3.2 g | 5% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 4.4 g | 1% |
做法
- 黄瓜 ,榨菜 ,甜椒 ,油 ,精盐
- 1、备好所需要的材料；
- 2、将锅烧热，放油，放大蒜粒炒香；
- 3、再放入碎辣椒炒几下；
- 4、把黄瓜也放进去炒，这时放少量的盐，最后放榨菜进去翻炒几下即可；