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黄瓜炒鱿鱼花
来自 菜肴库 · 源编号 13920
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
鱿鱼 100g黄瓜 100g生抽 3g花生油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1092.7 mg | 55% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 128 kcal | 6% |
| 蛋白质 | Protein | 18.3 g | 31% |
| 脂肪 | Fat | 4.8 g | 8% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 2.9 g | 1% |
做法
- 鱿鱼 ,黄瓜 ,生抽 ,油 ,精盐
- 1、黄瓜切好
- 2、鱿鱼花
- 3、倒入锅里加入料酒过一下水
- 4、锅里加入油中入葱炒香
- 5、然后加入过完水的鱿鱼
- 6、快速翻炒
- 7、在加入切好的青椒
- 8、在加入料酒炒匀
- 9、炒至均匀入味
- 10、
- 然后在加入盐
- B、
- 快速翻炒一会
- C、
- 炒至均匀入味加入生抽
- D、
- 再次少匀
- E、
- 炒好装盘