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黄瓜炒洋葱
来自 菜肴库 · 源编号 13922
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
黄瓜 100g洋葱 100g花生油 3g精盐 2g鸡精 0.5g生抽 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 955.8 mg | 48% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 92 kcal | 5% |
| 蛋白质 | Protein | 3.6 g | 6% |
| 脂肪 | Fat | 3.4 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 13.1 g | 4% |
做法
- 1、黄瓜切片、紫洋葱切丝；
- 2、加入底油、先放入洋葱炒至断生；
- 3、再放入黄瓜片同炒、加入生抽、鸡粉；
- 4、炒熟后就可以出锅了；