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黄瓜炒肉片
来自 菜肴库 · 源编号 13928
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
猪肉 50g黄瓜 100g鸡粉 1g生抽 5g马铃薯粉 5g花生油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1332.8 mg | 67% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 230 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 9.1 g | 15% |
| 脂肪 | Fat | 18.4 g | 31% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 7.3 g | 2% |
做法
- 猪肉 ,黄瓜 ,鸡粉 ,生抽 ,马铃薯粉 ,油 ,精盐
- 1、黄瓜洗净切片备用；
- 2、猪肉切片加生粉，生抽，鸡粉，水、搅拌均匀，腌制30分钟；
- 3、上锅翻炒出炉；