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黄瓜炒鸡胸
来自 菜肴库 · 源编号 13935
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 禽肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
黄瓜 50g鸡 100g鸡精 1g黄酱 5g花生油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1220.5 mg | 61% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 189 kcal | 9% |
| 蛋白质 | Protein | 21.4 g | 36% |
| 脂肪 | Fat | 9.9 g | 17% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 3.8 g | 1% |
做法
- 黄瓜 ,鸡 ,鸡精 ,黄酱 ,油 ,精盐
- 1、黄瓜和鸡丁切丁；
- 2、油热，放入鸡丁炒到8成熟，放酱油炒出颜色，然后放黄瓜炒熟，放鸡精、少许盐、酸甜酱炒均匀出锅；