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黄瓜炒饭
来自 菜肴库 · 源编号 13941
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5
- 分类
- 蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
黄瓜 100g鸡蛋 100g花生油 3g精盐 2g米饭 100g
常用份量
1大碗 ≈ 150g1小碗 ≈ 70g1盘 ≈ 130g1份 ≈ 90g1适量 ≈ 90g1少许 ≈ 70g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 925.2 mg | 46% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 298 kcal | 15% |
| 蛋白质 | Protein | 16.5 g | 28% |
| 脂肪 | Fat | 12.1 g | 20% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 31.2 g | 10% |
做法
- 黄瓜 ,鸡蛋 ,油 ,精盐
- 1、黄瓜切片，鸡蛋打好；
- 2、起锅倒入油适量，炒蛋，再放入黄瓜翻炒，调味即可出锅；