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胡萝卜煎鸡蛋
来自 菜肴库 · 源编号 14033
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5
- 分类
- 蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
胡萝卜 50g鸡蛋 100g大豆油 3g精盐 2g米粉 30g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 994 mg | 50% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 287 kcal | 14% |
| 蛋白质 | Protein | 13.7 g | 23% |
| 脂肪 | Fat | 11.9 g | 20% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 32.2 g | 11% |
做法
- 胡萝卜 ,鸡蛋 ,油 ,精盐 ,米粉
- 1、把胡萝卜切丁；
- 2、把鸡蛋拌好；
- 3、加上适量的粘米粉；
- 4、把油热好，放鸡蛋、胡萝卜下去煎，出锅即可；