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胡萝卜炒西葫芦
来自 菜肴库 · 源编号 14052
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
胡萝卜 30g西葫芦 100g洋葱 50g酱油 5g大豆油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1117.7 mg | 56% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 79 kcal | 4% |
| 蛋白质 | Protein | 2.0 g | 3% |
| 脂肪 | Fat | 3.4 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 11.2 g | 4% |
做法
- 胡萝卜 ,西葫芦 ,洋葱 ,酱油 ,油 ,精盐
- 1、清洗材料切条备用；
- 2、加油微热加调味的材料和洋葱煸炒；
- 3、再加入胡萝卜爆炒；
- 4、加入西葫芦翻炒出锅即可；