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胡萝卜炒火腿
来自 菜肴库 · 源编号 14072
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
胡萝卜 70g火腿肠 40g大豆油 3g精盐 2g胡椒粉 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1179.7 mg | 59% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 152 kcal | 8% |
| 蛋白质 | Protein | 6.8 g | 11% |
| 脂肪 | Fat | 7.4 g | 12% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 15.8 g | 5% |
做法
- 胡萝卜 ,火腿肠 ,油 ,精盐 ,胡椒粉
- 1、胡萝卜切丁，火腿切丁；
- 2、起锅烧油，胡萝卜先炒，再炒火腿，调味即可盛出；