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红烧牛肉土豆
来自 菜肴库 · 源编号 14161
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
牛肉 50g马铃薯 50g精盐 2g绵白糖 5g胡椒粉 5g酱油 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1109.6 mg | 55% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 139 kcal | 7% |
| 蛋白质 | Protein | 12.8 g | 21% |
| 脂肪 | Fat | 1.5 g | 3% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 19.0 g | 6% |
做法
- 牛肉 ,马铃薯 ,精盐 ,绵白糖 ,胡椒粉 ,酱油
- 1、牛肉切块浸泡去血水；
- 2、土豆切块；
- 3、将所有食材调料全部放入电压锅；
- 4、选择牛肉档位约50分钟左右出锅；