← 返回列表
核桃炒韭菜
来自 菜肴库 · 源编号 14257
基本信息
- 适宜人群
- 1,3,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,学生餐,蛋素食,奶素食
主要配料
核桃 50g韭菜 100g味精 1g精盐 2g大豆油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 877 mg | 44% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 378 kcal | 19% |
| 蛋白质 | Protein | 10.3 g | 17% |
| 脂肪 | Fat | 32.8 g | 55% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 14.4 g | 5% |
做法
- 核桃 ,韭菜 ,味精 ,精盐 ,油
- 1、韭菜洗净切断；
- 2、锅中放油，放蒜葱姜茉炒香，倒入核桃仁稍煸炒；
- 3、倒入韭菜翻炒；至韭菜熟了，放入盐、味精即可；