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青瓜炒猪肉片
来自 菜肴库 · 源编号 8662
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
黄瓜 100g猪肉 60g豆油 5g精盐 0.5g蚝油 1g酱油 1g鸡精 0.5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 431.9 mg | 22% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 150 kcal | 7% |
| 蛋白质 | Protein | 13.2 g | 22% |
| 脂肪 | Fat | 8.9 g | 15% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 4.3 g | 1% |
做法
- 黄瓜,猪肉,油,精盐
- 1、将黄瓜、猪肉切好备用；
- 2、锅內放少许油，先将猪肉翻炒熟；
- 3、待猪肉炒熟，将黄瓜一同放入锅內；
- 4、放入蚝油、酱油、盐、鸡精进行调味，即成；