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红豆杂粮饭
来自 菜肴库 · 源编号 8740
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,8
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
赤小豆 10g薏米 5g黑米 10g小米 10g稻米 10g饮用水 150g
常用份量
1大碗 ≈ 120g1小碗 ≈ 80g1份 ≈ 70g1盘 ≈ 150g1适量 ≈ 70g1勺 ≈ 40g1少许 ≈ 40g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 7.9 mg | 0% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 155 kcal | 8% |
| 蛋白质 | Protein | 5.2 g | 9% |
| 脂肪 | Fat | 1.0 g | 2% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 32.3 g | 11% |
做法
- 红豆，薏米，黑米，小米
- 1、杂粮浸泡后比较容易煮，淘洗一下浸泡在冷水中，放入冰箱冷藏；
- 2、等豆子泡涨后就可以煮了，把杂粮和水全部倒入高压电饭锅，定好20分钟，就等着“叮”一声即可；