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荞麦面葱油饼
来自 菜肴库 · 源编号 8743
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,8
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
荞麦面 25g小麦面粉 25g香葱 1g豆油 1g
常用份量
1个 ≈ 80g1份 ≈ 80g1张 ≈ 120g1角 ≈ 50g1块 ≈ 50g1片 ≈ 50g1盘 ≈ 200g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1.2 mg | 0% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 185 kcal | 9% |
| 蛋白质 | Protein | 6.7 g | 11% |
| 脂肪 | Fat | 2.3 g | 4% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 35.4 g | 12% |
做法
- 荞麦面，全麦面，普通粉
- 1、把面混匀，加开水，绞成烫面，等面凉了后，团成个面团；
- 2、和普通葱油饼一样的做法；
- 3、加油少许，烙饼；