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凉拌西红柿
来自 菜肴库 · 源编号 8804
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
番茄 150g白砂糖 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 14.6 mg | 1% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 27 kcal | 1% |
| 蛋白质 | Protein | 1.4 g | 2% |
| 脂肪 | Fat | 0.3 g | 1% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 6.0 g | 2% |
做法
- 番茄，白砂糖
- 1、将番茄洗净，用沸水烫一下，冷水中过凉，去皮；
- 2、将去皮的番茄切片；
- 3、将番茄片装盘，撒上白糖，拌匀即成；