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葱香南瓜蒸饭
来自 菜肴库 · 源编号 8840
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
稻米 50g南瓜 35g香葱 2g
常用份量
1大碗 ≈ 120g1小碗 ≈ 80g1份 ≈ 70g1盘 ≈ 150g1适量 ≈ 70g1勺 ≈ 40g1少许 ≈ 40g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1.5 mg | 0% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 182 kcal | 9% |
| 蛋白质 | Protein | 4.3 g | 7% |
| 脂肪 | Fat | 0.5 g | 1% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 40.6 g | 14% |
做法
- 大米，南瓜，蚝油，黑胡椒酱，油，鸡精
- 1、南瓜去皮洗净切块，与蚝油、黑胡椒酱一起拌匀备用；
- 2、大米放电饭锅里，洗净加适量清水，将拌匀的南瓜倒入，搅拌；
- 3、再放入少许鸡精，盖上盖子，按下电饭煲开关；
- 4、开关待弹起后，打开锅盖，撒上油，再盖上盖子稍微焖几分钟，撒上葱花即可；