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豆腐煮小油菜
来自 菜肴库 · 源编号 8844
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,8
- 分类
- 蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
豆腐(北豆腐) 50g油菜 50g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 40.6 mg | 2% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 65 kcal | 3% |
| 蛋白质 | Protein | 5.3 g | 9% |
| 脂肪 | Fat | 4.4 g | 7% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 2.5 g | 1% |
做法
- 豆腐，油菜
- 1、将油菜择洗干净,剁碎备用；
- 2、将豆腐切成丁备用；
- 3、锅中加适量水,大火煮沸后,放入豆腐丁和油菜碎,煮熟；
- 4、凉至室温后即可食用；