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白玉海带汤
来自 菜肴库 · 源编号 8869
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,8
- 分类
- 汤羹类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
冬瓜 100g海带 50g饮用水 100g盐 2g葱 3g
常用份量
1小份 ≈ 150g1大份 ≈ 300g1例 ≈ 150g1小碗 ≈ 180g1大碗 ≈ 350g1盆 ≈ 550g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 797.7 mg | 40% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 18 kcal | 1% |
| 蛋白质 | Protein | 1.0 g | 2% |
| 脂肪 | Fat | 0.3 g | 1% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 3.7 g | 1% |
做法
- 1、将冬瓜洗净,去皮、去瓤切块；海带泡软洗净切块；
- 2、锅置火上,倒适量清水,放入冬瓜块、海带块煮沸；
- 3、出锅前撒上葱段,放少许盐调味即可；