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海带薏仁大骨汤
来自 菜肴库 · 源编号 8909
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3
- 分类
- 汤羹类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
海带 50g薏米 15g猪大排 30g饮用水 125g精盐 0.5g
常用份量
1小份 ≈ 150g1大份 ≈ 300g1例 ≈ 150g1小碗 ≈ 180g1大碗 ≈ 350g1盆 ≈ 550g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 219.9 mg | 11% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 140 kcal | 7% |
| 蛋白质 | Protein | 8.0 g | 13% |
| 脂肪 | Fat | 6.7 g | 11% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 12.3 g | 4% |
做法
- 1、薏仁洗净，海带泡水，切小片；
- 2、锅里放水，切几片姜，先将薏仁和猪骨放入煲烂，再把海带放进煲20分钟即可；