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黄豆煲排骨汤
来自 菜肴库 · 源编号 8916
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 汤羹类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
黄豆 25g猪大排 45g饮用水 125g盐 2g姜 5g葱 3g
常用份量
1小份 ≈ 150g1大份 ≈ 300g1例 ≈ 150g1小碗 ≈ 180g1大碗 ≈ 350g1盆 ≈ 550g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 812.7 mg | 41% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 233 kcal | 12% |
| 蛋白质 | Protein | 17.6 g | 29% |
| 脂肪 | Fat | 13.5 g | 23% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 12.8 g | 4% |
做法
- 1、排骨入汤锅里，先焯洗干净；
- 2、再与泡洗好的黄豆一起转至在多功能电饭煲里，并加入适量清水；
- 3、再加入姜，选择相应的功能键，最后加少许葱花点缀提鲜即可；