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黑胡椒煎香菇
来自 菜肴库 · 源编号 8949
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
香菇 140g黑胡椒 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 2.2 mg | 0% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 47 kcal | 2% |
| 蛋白质 | Protein | 3.4 g | 6% |
| 脂肪 | Fat | 0.5 g | 1% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 9.6 g | 3% |
做法
- 1、香菇洗净，去蒂；
- 2、然后捞出控干水，用刀在香菇上划“十”字；
- 3、在香姑上均匀的刷上一层油，撒上盐和黑胡椒粉，然后有锡纸包好；
- 4、烤箱250度预热，烤15分钟即可；