← 返回列表
海带煲羊肉
来自 菜肴库 · 源编号 9025
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 汤羹类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
海带 50g羊肉 60g饮用水 100g豆油 3g精盐 0.5g鸡精 0.5g胡椒粉 1g醋 2g葱 2g香菜 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 359.4 mg | 18% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 124 kcal | 6% |
| 蛋白质 | Protein | 11.9 g | 20% |
| 脂肪 | Fat | 7.0 g | 12% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 3.4 g | 1% |
做法
- 海带，羊肉卷
- 1、海带煮一下切条；
- 2、爆锅炒海带，加热水，水开后，加羊肉卷；
- 3、水再开，放盐、鸡精、胡椒粉出锅；
- 4、汤盛出，加葱末、香菜末、胡椒粉、醋；