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香煎鸡蛋馒头片
来自 菜肴库 · 源编号 9122
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
馒头 70g鸡蛋 60g豆油 2g
常用份量
1小个 ≈ 20g1大个 ≈ 40g1份 ≈ 50g1块 ≈ 60g1片 ≈ 30g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 194.6 mg | 10% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 257 kcal | 13% |
| 蛋白质 | Protein | 12.8 g | 21% |
| 脂肪 | Fat | 8.0 g | 13% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 34.3 g | 11% |
做法
- 馒头，鸡蛋，盐
- 1、把馒头切成片，鸡蛋打散，加盐；
- 2、把馒头片粘上蛋液双面煎熟即可；