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芥兰鲜鱼汤
来自 菜肴库 · 源编号 9233
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 汤羹类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
芥蓝 50g鲫鱼 80g饮用水 100g浓汤宝 5g
常用份量
1小份 ≈ 150g1大份 ≈ 300g1例 ≈ 150g1小碗 ≈ 180g1大碗 ≈ 350g1盆 ≈ 550g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1000.4 mg | 50% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 108 kcal | 5% |
| 蛋白质 | Protein | 15.8 g | 26% |
| 脂肪 | Fat | 2.5 g | 4% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 6.7 g | 2% |
做法
- 1、芥兰去外皮，洗净备用；
- 2、锅中放入水，煮沸后加入浓汤宝，搅拌至完全溶解；
- 3、放入芥兰和鱼片，煮熟后即可；