← 返回列表
姜葱蒸刀鱼
来自 菜肴库 · 源编号 9283
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
带鱼 80g大葱 10g豆油 3g精盐 0.5g生抽 1g
常用份量
1大份 ≈ 500g1小份 ≈ 200g1块 ≈ 15g1盘 ≈ 550g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 458.7 mg | 23% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 116 kcal | 6% |
| 蛋白质 | Protein | 14.4 g | 24% |
| 脂肪 | Fat | 6.4 g | 11% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 0.6 g | 0% |
做法
- 带鱼,精盐,油,生抽,姜
- 1、将鱼洗净切成段装碟；
- 2、放上切碎的姜、葱、蒜茸；
- 3、淋上生抽、油，水开后入锅蒸8分钟即可；