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鱿鱼粥
来自 菜肴库 · 源编号 9290
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 主食类,畜肉类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
稻米 25g猪肉 30g鱿鱼 25g饮用水 50g
常用份量
1份 ≈ 200g1小碗 ≈ 200g1大碗 ≈ 350g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 47.4 mg | 2% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 151 kcal | 8% |
| 蛋白质 | Protein | 12.5 g | 21% |
| 脂肪 | Fat | 2.5 g | 4% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 19.8 g | 7% |
做法
- 1、干鱿鱼泡发，切成小粒；瘦肉切片，盐油拌好；姜、葱、香菜切好；
- 2、鱿鱼粒、姜片倒白粥中煮20分钟，放入瘦肉煮熟，放香菜、葱调味即可；