← 返回列表
海带白萝卜汤
来自 菜肴库 · 源编号 9309
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,8
- 分类
- 汤羹类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
海带 50g白萝卜 40g饮用水 100g醋 2g酱油 2g胡椒粉 1g盐 1g
常用份量
1小份 ≈ 150g1大份 ≈ 300g1例 ≈ 150g1小碗 ≈ 180g1大碗 ≈ 350g1盆 ≈ 550g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 543.6 mg | 27% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 19 kcal | 1% |
| 蛋白质 | Protein | 1.1 g | 2% |
| 脂肪 | Fat | 0.1 g | 0% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 3.8 g | 1% |
做法
- 1、白萝卜洗净去皮，切片；
- 2、海带洗净，切成细丝；
- 3、炒锅置火上，加入清汤，放入萝卜片、海带丝，醋、胡椒粉、酱油、精盐调味，烧至萝卜、海带入味，起锅倒入大汤碗中即可；