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海参香米粥
来自 菜肴库 · 源编号 9340
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
海参 45g稻米 50g饮用水 50g冰糖 3g
常用份量
1份 ≈ 200g1小碗 ≈ 200g1大碗 ≈ 350g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 229.4 mg | 11% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 220 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 11.4 g | 19% |
| 脂肪 | Fat | 0.6 g | 1% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 42.7 g | 14% |
做法
- 1、将海参发透，去肠洗净；
- 2、将海参切成丁；
- 3、将海参丁与大米同煮为粥，趁热加入冰糖，溶化后即可；