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养生山药粥
来自 菜肴库 · 源编号 9359
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,8
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
稻米 50g山药 60g饮用水 100g冰糖 3g
常用份量
1份 ≈ 200g1小碗 ≈ 200g1大碗 ≈ 350g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 16.3 mg | 1% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 219 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 5.1 g | 9% |
| 脂肪 | Fat | 0.6 g | 1% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 49.0 g | 16% |
做法
- 1、山药洗净去皮，切片；
- 2、淘米，浸2小时；
- 3、把米和山药放入锅中，加入水；
- 4、大火煮沸，转小火，煮至粘稠；
- 5、根据口味加入糖即可；