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紫甘蓝卷饼
来自 菜肴库 · 源编号 9420
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,6,3,4,5
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,宝宝辅食,学生餐
主要配料
甘蓝 40g山药 30g小麦面粉 50g鸡蛋 40g大豆油 4g精盐 2g饮用水 100g
常用份量
1份 ≈ 120g1小块 ≈ 70g1大块 ≈ 90g1个 ≈ 100g1盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 867.1 mg | 43% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 297 kcal | 15% |
| 蛋白质 | Protein | 14.1 g | 24% |
| 脂肪 | Fat | 8.9 g | 15% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 41.8 g | 14% |
做法
- 甘蓝 ，山药 ，小麦面粉 ，鸡蛋 ，油 ，精盐
- 1、准备相关食材；
- 2、紫甘蓝焯熟，山药去皮切块，将所有食材置入料理机中；
- 3、选择果蔬汁键运行至结束；
- 4、在平底锅内刷一层油；倒入面糊摊平；
- 5、卷入喜欢吃的食材即可；