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猪肉洋葱炒饭
来自 菜肴库 · 源编号 9483
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
猪肉 50g洋葱 50g米饭 80g精盐 2g酱油 5g大豆油 3g
常用份量
1大碗 ≈ 150g1小碗 ≈ 70g1盘 ≈ 130g1份 ≈ 90g1适量 ≈ 90g1少许 ≈ 70g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1106.9 mg | 55% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 309 kcal | 15% |
| 蛋白质 | Protein | 10.6 g | 18% |
| 脂肪 | Fat | 18.4 g | 31% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 25.7 g | 9% |
做法
- 猪肉 ，洋葱 ，米饭 ，精盐 ，酱油 ，油
- 1、先做米饭，焖好后，趁热盛到盆里，倒酱油搅拌均匀；
- 2、洋葱切小块，瘦肉切条或小块，锅里放适量油，油热后放洋葱块炒香，下瘦肉，炒熟，下米饭，迅速翻动，下盐，翻炒一会就能出锅了；