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粉条炖肉块
来自 菜肴库 · 源编号 9495
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
猪肉 50g粉条 30g绵白糖 5g精盐 2g花生油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 817.7 mg | 41% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 314 kcal | 16% |
| 蛋白质 | Protein | 7.8 g | 13% |
| 脂肪 | Fat | 18.1 g | 30% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 30.3 g | 10% |
做法
- 1、将猪肉切成小方块；
- 2、白糖适量熬成红色倒入猪肉、翻炒后加入水炖煮30分钟，再加入宽粉炖熟；