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芝麻酱拌菠菜
来自 菜肴库 · 源编号 9555
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
菠菜 200g芝麻油 5g生抽 5g芝麻酱 10g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1279.8 mg | 64% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 165 kcal | 8% |
| 蛋白质 | Protein | 7.3 g | 12% |
| 脂肪 | Fat | 10.9 g | 18% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 11.3 g | 4% |
做法
- 菠菜 ，油 ，生抽 ，芝麻酱 ，精盐
- 1、烧一锅水，放盐；
- 2、水开后，放入洗净的菠菜过水，约10秒钟，断生捞起；
- 3、捞起后挤干水分，切段码好；
- 4、将芝麻酱、生抽、麻油搅拌均匀调成酱汁，淋在码好的菠菜上即可；