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芝麻脆饼
来自 菜肴库 · 源编号 9559
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
芝麻 40g鸡蛋 50g小麦面粉 100g绵白糖 10g大豆油 5g
常用份量
1份 ≈ 30g1大块 ≈ 10g1小块 ≈ 5g1片 ≈ 5g1盒 ≈ 90g1包 ≈ 50g1袋 ≈ 50g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 82.3 mg | 4% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 731 kcal | 36% |
| 蛋白质 | Protein | 29.7 g | 50% |
| 脂肪 | Fat | 27.6 g | 46% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 94.6 g | 32% |
做法
- 芝麻 ，鸡蛋 ，小麦面粉 ，绵白糖 ，油
- 1、面粉过筛到一个大容器里，并打入鸡蛋；
- 2、芝麻计量好；
- 3、芝麻撒入有蛋糊大容器中；
- 4、加入白砂糖和油；
- 5、所有食材拌匀；
- 6、用量勺挖起芝麻混合液放入电饼铛的下发热盘；
- 7、用电饼铛煎烤类“烤蛋糕”功能，来烤制；